菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 辣炒花甲

辣炒花甲

东古美食厨房

收录时间：2025-05-08 07:59:06 热度：214℃

辣炒花甲的做法

3张图片

“ 不出门也能吃到夜宵摊的味道
香辣爆炒花甲
酱汁浓郁香辣入味 ”

食材明细

主料

花甲 2斤

辅料

姜 1块
葱 1根
蒜 4-5粒
香菜 1根
青红椒 各1个
指天椒 2个

调料

东古美味香酱 适量
食用油 适量
东古上等蚝油 适量
东古姜葱料酒 适量
东古淡盐一品鲜酱油 适量
盐适量
糖适量
生粉水 适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

辣炒花甲的做法步骤

1
倒入生分水收汁后下蒜粒和香菜再下1.5茶匙食用油翻炒均匀即可出锅。
2
倒入花甲原汤下1茶匙糖2茶匙东古美味香酱1茶匙东古上等蚝油半茶匙东古淡盐一品鲜酱油进行翻炒。
3
热锅，下2茶匙食用油下配料翻炒一下再倒花甲一起翻炒加1.5茶匙东古姜葱料酒去腥提鲜。
4
将花甲捞起倒出花甲原汤备用。
5
冷锅下半块姜将花甲倒进去盖盖焖到花甲开口切记不要加水。
6
姜、蒜、青红椒、指天椒切粒准备葱花、香菜梗切碎。
7
买回来的花甲用器皿装好加1茶匙糖、1茶匙油水没过花甲，浸泡20分钟。

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！

推荐菜谱

小暑感恩节西北小吃西班牙菜酸奶养生菜润肠通便纸杯蛋糕清明乳酪蛋糕素菜高档豫菜腊八粥奶昔菜宴客菜排毒