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菜芯口蘑炒八爪鱼

不做妖精好多年

收录时间：2025-05-08 16:18:47 热度：6071℃

菜芯口蘑炒八爪鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

口蘑几个
八爪鱼 几个
菜芯几根

辅料

食用油 半匙

调料

食盐适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

菜芯口蘑炒八爪鱼的做法步骤

1
成品。
2
大火快速翻炒均匀即可。
3
放菜芯和八爪鱼，加食盐。
4
煎至金黄色。
5
摊开煎。
6
油热放口蘑扒拉均匀。
7
热锅冷油，天太冷，我的花生油都凝固的跟猪油似的。
8
菜叶断生捞出过冷水沥干水分备用。
9
扒拉均匀放菜叶。
10
放菜梗和鱼腿。
11
鱼肚煮开锅1分钟。
12
鱼腿分开。
13
八爪鱼把肚子剪下来，冷水下锅煮。
14
切段。
15
菜芯洗净。
16
口蘑洗净切片。

本次制作《菜芯口蘑炒八爪鱼》所使用的厨具：不粘锅、煮锅

菜谱标签：热菜家常菜

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