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蔬菜拌牛腱子肉
蔬菜拌牛腱子肉
蓝雨阳光780913
收录时间:2025-05-08 16:26:25 热度:3501℃
2张图片
“
脆嫩美味。含蛋白质低脂肪。
”
食材明细
主料
牛腱子肉
300g
胡萝卜
100g
黄瓜
100g
辅料
小米辣
5个
蒜
5个
姜碎
1勺
调料
橄榄油
1勺
十三香
1勺
料酒
1勺
胡椒粉
1勺
红薯粉
1勺
盐
适量
美食特点
香辣
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
蔬菜拌牛腱子肉的做法步骤
1
装盘即可。
2
让调料味道充分入味。
3
放入各种调料和盐抓匀。
4
把胡萝卜丝和黄瓜丝与烫熟的牛肉片捞出撞盆。
5
黄瓜去掉皮切成丝。
6
水来以后,放入牛肉片烫熟。
7
加入十三香,胡椒粉和料酒码味,再放入橄榄油包裹,最后放入红薯粉拌匀。
8
牛腱子肉切成大片,放入一点点蒜碎,姜碎和小米辣碎。
9
姜去掉皮切成碎。
10
蒜拍扁切碎。
11
小米辣已经切碎。
本次制作《蔬菜拌牛腱子肉》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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