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收录时间:2024-06-26 21:16:18      热度:7241℃
豆豉蒸滑鸡(单人版)的做法

  2张图片

这次是单人带饭版的,大家如果是家里吃的分量可以加大点分量哈!

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

豆豉蒸滑鸡(单人版)的做法步骤

  • 豆豉蒸滑鸡(单人版)的做法步骤:10
    1
    香喷喷的豆豉蒸鸡就好了,汤汁伴着米饭吃可下饭啦!
  • 豆豉蒸滑鸡(单人版)的做法步骤:9
    2
    隔水上锅蒸,水开后再蒸15~18分钟即可。
  • 豆豉蒸滑鸡(单人版)的做法步骤:8
    3
    把腌好的鸡肉铺在上面。
  • 豆豉蒸滑鸡(单人版)的做法步骤:7
    4
    把红薯去皮,切块铺在底下。
  • 豆豉蒸滑鸡(单人版)的做法步骤:6
    5
    把炒好的豆豉酱与鸡肉拌匀,腌制半个小时。
  • 豆豉蒸滑鸡(单人版)的做法步骤:5
    6
    等糖熔化了既可以了。
  • 豆豉蒸滑鸡(单人版)的做法步骤:4
    7
    再加入生抽、白糖、蚝油炒出香味。
  • 豆豉蒸滑鸡(单人版)的做法步骤:3
    8
    加入冲水后剁碎的豆豉,炒出香味。
  • 豆豉蒸滑鸡(单人版)的做法步骤:2
    9
    蒜头剁碎,锅中倒入适量油,爆香蒜末。
  • 豆豉蒸滑鸡(单人版)的做法步骤:1
    10
    鸡肉切块,先用少许盐,生粉腌制一下。
本次制作《豆豉蒸滑鸡(单人版)》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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