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毛毛虫馒头卷
毛毛虫馒头卷
圆小π
收录时间:2024-06-27 22:34:42 热度:6733℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
火腿肠
适量
调料
酵母粉
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
毛毛虫馒头卷的做法步骤
1
软乎乎胖嘟嘟的毛毛虫馒头卷儿。
2
冷水上锅盖上盖子,醒20分钟,开锅上汽后蒸20分钟闷5分钟。
3
最后的头压在尾部下面。
4
继续一圈挨着一圈缠。
5
缠绕一圈压住面条头。
6
拿一头按扁粘到火腿上。
7
长度大概是火腿肠的5倍。
8
分成等量剂子,搓成长条。
9
面团拿出来揉搓排气。
10
发酵至两倍大,气孔均匀。
11
盖上保鲜膜进行发酵。
12
面粉中加入酵母粉,慢慢倒入温水进行搅拌,合成面团。
本次制作《毛毛虫馒头卷》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
面食
馒头花卷
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