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腌牛肉

收录时间：2024-06-25 14:17:46 热度：399℃

腌牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

牛里脊 500g

辅料

土豆淀粉 2勺
鸡蛋 1个
植物油 1勺

调料

盐 1/2匙
十三香 1/2匙

美食特点

咸鲜口味
调味工艺
十分钟耗时
简单难度

腌牛肉的做法步骤

1
加入植物油拌匀即可，火锅，水煮牛肉，炒肉都很嫩。
2
加入土豆淀粉，盐，十三香，鸡蛋清和1勺清水抓匀。
3
牛里脊切片。

制作小窍门

水不要加多，但也要让牛肉片上没有干粉，先抓一会儿看情况不够再加

本次制作《腌牛肉》所使用的厨具：其他

菜谱标签：热菜家常菜

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