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生菜滑肉汤
生菜滑肉汤
蓝雨阳光780913
收录时间:2024-06-23 08:38:35 热度:5543℃
1张图片
“
滑嫩美味。
”
食材明细
主料
牛肉
200g
生菜
100g
辅料
姜丝
1勺
调料
豆瓣酱
1勺
红薯粉
2勺
盐
适量
料酒
1勺
十三香
1勺
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
生菜滑肉汤的做法步骤
1
加入盐调味即可捞出。
2
放入滑肉汤中煮开。
3
生菜洗净。
4
煮到滑肉浮起来。
5
煮3分钟。
6
把肉片一块一块放入开水中煮。
7
让红薯粉充分包裹住牛肉片。
8
红薯粉放入码好味道的牛肉片。
9
姜丝放入清水中煮开。
10
肉片里放入盐,料酒和十三香抓拌均匀。
本次制作《生菜滑肉汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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