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米花糖

收录时间：2025-05-10 14:40:49 热度：5389℃

米花糖的做法

1张图片

食材明细

主料

米花 150g

辅料

黑白芝麻花生碎 50g

调料

糖 200g

美食特点

甜味口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

米花糖的做法步骤

1
放凉打包起来，慢慢吃。
2
香甜酥脆的米花糖。
3
我加的糖还是有点少了，切的时候碎了很多，但是我觉得已经够甜了，很好吃了，追求品相的还是在把糖加量吧。
4
倒扣在案板上，趁热切成块。
5
模具铺上一层硅油纸，倒入拌匀的米花，用铲子按压整理成型。
6
让米花均匀裹上糖浆。
7
关小火，倒入米花和果仁搅拌。
8
糖完全融化，成焦糖色。
9
糖开始慢慢融化。
10
白糖倒入锅中，中小火加热。
11
准备材料。

本次制作《米花糖》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃

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