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米花糖
米花糖
圆小π
收录时间:2025-05-10 14:40:49 热度:5348℃
1张图片
食材明细
主料
米花
150g
辅料
黑白芝麻花生碎
50g
调料
糖
200g
美食特点
甜味
口味
其他
工艺
半小时
耗时
简单
难度
米花糖的做法步骤
1
放凉打包起来,慢慢吃。
2
香甜酥脆的米花糖。
3
我加的糖还是有点少了,切的时候碎了很多,但是我觉得已经够甜了,很好吃了,追求品相的还是在把糖加量吧。
4
倒扣在案板上,趁热切成块。
5
模具铺上一层硅油纸,倒入拌匀的米花,用铲子按压整理成型。
6
让米花均匀裹上糖浆。
7
关小火,倒入米花和果仁搅拌。
8
糖完全融化,成焦糖色。
9
糖开始慢慢融化。
10
白糖倒入锅中,中小火加热。
11
准备材料。
本次制作《米花糖》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
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