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收录时间:2024-06-26 02:08:18      热度:8148℃
酱烧鱼干的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
调料

美食特点

酱烧鱼干的做法步骤

  • 酱烧鱼干的做法步骤:9
    1
    撒点小葱丝装饰一下。
  • 酱烧鱼干的做法步骤:8
    2
    水快收干时就可以出锅了。
  • 酱烧鱼干的做法步骤:7
    3
    放入葱姜丝炖一会儿。
  • 酱烧鱼干的做法步骤:6
    4
    加小半碗水。
  • 酱烧鱼干的做法步骤:5
    5
    加入适量料酒,生抽,老抽,鱼干很咸就不用放盐了。
  • 酱烧鱼干的做法步骤:4
    6
    锅里倒油烧热,下入鱼干煎至两面金黄。
  • 酱烧鱼干的做法步骤:3
    7
    加点料酒,葱姜腌半个小时去去腥。
  • 酱烧鱼干的做法步骤:2
    8
    清洗干净,刮掉残存的鳞片。
  • 酱烧鱼干的做法步骤:1
    9
    鱼干泡2个小时泡软。
本次制作《酱烧鱼干》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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