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红薯糯米糍
红薯糯米糍
宸·羽
收录时间:2025-04-14 22:44:14 热度:5890℃
2张图片
食材明细
主料
红薯
1个
糯米粉
120g
玉米淀粉
20g
红枣
10颗
调料
清水
适量
美食特点
甜香
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
红薯糯米糍的做法步骤
1
成品。甜甜的,糯叽叽。
2
水开入锅蒸15分钟即可。
3
盘底刷油,放入糯米团子,团子表面再刷上一层油防粘。
4
搓成小球。
5
和成面团。
6
放入切好红枣粒,加入适量的水。
7
放入糯米粉和玉米淀粉。
8
红薯按压成泥。
9
红枣切开去核。
10
蒸熟的红薯。
制作小窍门
红枣的甜度已足够,所以没有再加糖。
本次制作《红薯糯米糍》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
小吃
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