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煮肉丝拌菠菜
煮肉丝拌菠菜
不做妖精好多年
收录时间:2025-05-11 01:30:49 热度:9268℃
1张图片
食材明细
主料
菠菜
300g
煮肉
150g
辅料
温开水
小许
调料
大蒜
几颗
麻酱
1匙
食盐
2g
鸡精
2g
陈醋
10g
生抽
10g
香油
小许
美食特点
蒜香
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
煮肉丝拌菠菜的做法步骤
1
成品。
2
拌匀即可。
3
放肉条。
4
撰干水分放麻汁里。
5
捞出过冷水。
6
煮开锅即可。
7
锅烧开水,放菠菜焯水。
8
煮熟的外脊肉撕成条,我煮的时间久了,肉太烂乎,手撕不出来肉丝了。
9
大蒜处理干净切末,放麻汁里。
10
搅和均匀。
11
放香油。
12
放生抽。
13
放陈醋。
14
放鸡精。
15
放温开水化开后放食盐。
16
取麻酱。
17
切段。
18
菠菜洗净。
本次制作《煮肉丝拌菠菜》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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