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银耳紫薯糯米羹

收录时间：2025-05-11 01:39:06 热度：1444℃

银耳紫薯糯米羹的做法

1张图片

“ 初冬的早上来一碗银耳紫薯糯米羹，软糯多胶，美容瘦身。简单快手。 ”

食材明细

主料

新鲜银耳 1/4朵
小紫薯 1个

辅料

糯米少许

调料

冰糖适量
清水 1200ml

美食特点

甜香口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度

银耳紫薯糯米羹的做法步骤

1
成品图。
2
一碗软糯香甜，胶原蛋白满满的银耳紫薯糯米羹就好了。
3
最后放冰糖煮化即可。
4
再将紫薯放进去煮10分钟。
5
糯米放进去煮15分钟。
6
锅中加水，将洗干净的银耳撕成小朵放进去中小火煮15分钟（因为是新鲜银耳，15分钟就出胶了）。
7
糯米清洗干净用水泡一会，紫薯去皮用清水清洗几遍。
8
准备食材。

制作小窍门

银耳是新鲜的，煮15分钟就出胶了。

本次制作《银耳紫薯糯米羹》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：粥早餐

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