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收录时间:2024-06-23 07:34:08      热度:7677℃
椒盐豆腐的做法

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食材明细

主料
  • 老相食豆腐 250克
辅料
  • 红辣椒 1个
  • 青辣椒 1个
  • 香葱 1个
调料
  • 调味料若干 适量

美食特点

椒盐豆腐的做法步骤

  • 1
    将所有调料与炸豆腐拌匀即可。
  • 2
    锅内留少许油,大火爆香香葱末、大蒜片,再放入辣椒圈、精盐、味精、黑胡椒粉、花椒盐搅匀即可盛出。
  • 3
    锅内倒入油,烧至八成热时,将豆腐块入锅,至金黄色后捞出沥干油。
  • 4
    豆腐洗净后切成小方块,青、红椒去蒂和籽,切成环状,香葱切末,大蒜切片。
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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