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椒盐豆腐
椒盐豆腐
美食家_nJGj8
收录时间:2025-05-11 11:54:23 热度:7717℃
1张图片
食材明细
主料
老相食豆腐
250克
辅料
红辣椒
1个
青辣椒
1个
香葱
1个
调料
调味料若干
适量
美食特点
咸鲜
口味
工艺
半小时
耗时
普通
难度
椒盐豆腐的做法步骤
1
将所有调料与炸豆腐拌匀即可。
2
锅内留少许油,大火爆香香葱末、大蒜片,再放入辣椒圈、精盐、味精、黑胡椒粉、花椒盐搅匀即可盛出。
3
锅内倒入油,烧至八成热时,将豆腐块入锅,至金黄色后捞出沥干油。
4
豆腐洗净后切成小方块,青、红椒去蒂和籽,切成环状,香葱切末,大蒜切片。
菜谱标签:
热菜
家常菜
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