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鲈鱼豆腐煲

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收录时间：2025-04-05 22:57:05      热度：9251℃
鲈鱼豆腐煲的做法

  4张图片

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

鲈鱼豆腐煲的做法步骤

  • 鲈鱼豆腐煲的做法步骤：19
    1
    成品
  • 鲈鱼豆腐煲的做法步骤：18
    2
    成品
  • 鲈鱼豆腐煲的做法步骤：17
    3
    成品
  • 鲈鱼豆腐煲的做法步骤：16
    4
    出锅前加入葱段和少许胡椒粉
  • 鲈鱼豆腐煲的做法步骤：15
    5
    煮开转小火焖5分钟左右
  • 鲈鱼豆腐煲的做法步骤：14
    6
    再来一点点盐调味
  • 鲈鱼豆腐煲的做法步骤：13
    7
    将鲈鱼和豆腐转入砂锅中
  • 鲈鱼豆腐煲的做法步骤：12
    8
    加入适量清水
  • 鲈鱼豆腐煲的做法步骤：11
    9
    适量蚝油，生抽调味
  • 鲈鱼豆腐煲的做法步骤：10
    10
    加入豆腐
  • 鲈鱼豆腐煲的做法步骤：9
    11
    放入鲈鱼
  • 鲈鱼豆腐煲的做法步骤：8
    12
    锅中热油放入生姜炒香
  • 鲈鱼豆腐煲的做法步骤：7
    13
    煎至两面金黄备用
  • 鲈鱼豆腐煲的做法步骤：6
    14
    热油放入鲈鱼
  • 鲈鱼豆腐煲的做法步骤：5
    15
    煎至两面金黄后盛出
  • 鲈鱼豆腐煲的做法步骤：4
    16
    锅中热油放入豆腐
  • 鲈鱼豆腐煲的做法步骤：3
    17
    生姜和香葱洗净改刀
  • 鲈鱼豆腐煲的做法步骤：2
    18
    豆腐改刀切块
  • 鲈鱼豆腐煲的做法步骤：1
    19
    鲈鱼让商家处理好后洗净，少许盐抓匀静置
本次制作《鲈鱼豆腐煲》所使用的厨具：砂锅、炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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