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收录时间:2025-04-05 00:21:06      热度:4306℃
筒骨炖莲藕的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 筒骨 两根
辅料
调料

美食特点

筒骨炖莲藕的做法步骤

  • 筒骨炖莲藕的做法步骤:7
    1
    炖好后,放入少许盐调味。
  • 筒骨炖莲藕的做法步骤:6
    2
    接着倒入莲藕和脱皮花生,水开转小火,炖两个半小时。
  • 筒骨炖莲藕的做法步骤:5
    3
    炒香的骨头放入砂锅中(水已开)。
  • 筒骨炖莲藕的做法步骤:4
    4
    少许油,放葱姜煸炒一下骨头,汤汁更香。
  • 筒骨炖莲藕的做法步骤:3
    5
    骨头洗净,放姜料酒,焯水五分钟。
  • 筒骨炖莲藕的做法步骤:2
    6
    用开水泡一下,便于脱皮。
  • 筒骨炖莲藕的做法步骤:1
    7
    莲藕切块,我喜欢吃粉的,所以提前用盐水泡了15分钟。
本次制作《筒骨炖莲藕》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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