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尖椒干豆腐
尖椒干豆腐
宁静致远0217
收录时间:2025-05-12 03:05:33 热度:2652℃
1张图片
食材明细
主料
青尖椒
1个
干豆腐
适量
辅料
葱姜蒜花椒油
20ml
淀粉
10g
调料
生抽
20ml
鸡精
1勺
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
尖椒干豆腐的做法步骤
1
盛入盘中。
2
然后放入青椒块继续煮一分钟,之后多次淋入水淀粉至汤汁粘稠即可。
3
放入煮好的干豆腐,大火烧开,中火炖三分钟。
4
倒入生抽和适量清水烧开。
5
锅中放葱姜蒜花椒油烧热。
6
焯好水的干豆腐取出,锅中的水呈黄色。
7
干豆腐切菱形块,锅中烧水,放入干豆腐焯水一分钟。
8
青椒洗净干豆腐准备。
本次制作《尖椒干豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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