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杂粮花卷

美食家3998N_bkoa

收录时间：2024-06-26 20:44:53 热度：1818℃

杂粮花卷的做法

1张图片

食材明细

主料

白面 3碗
山药粉 IO克
玉米面 IO克
牛蒡子粉 IO克

辅料

水适量
发酵粉 3克

调料

黑胡椒粉 适量
盐少许

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
三刻钟耗时
普通难度

杂粮花卷的做法步骤

1
3O分钟后(成品图)。
2
花卷生坯备用。锅里加水烧开蒸熟。
3
卷起来。
4
切成花卷剂子。
5
把它擀开备用。
6
面5小时后发大放案板上排气。
7
搅匀十水和发酵粉和成发面备用。
8
盆里放白面十玉米面十山药粉。
9
加入牛蒡子粉。

本次制作《杂粮花卷》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：面食

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