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木耳粉丝包

美拉拉的美食日记

收录时间：2025-05-02 09:41:27 热度：3199℃

木耳粉丝包的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量
泡发木耳 适量
粉丝 1小把
猪肉 300g

辅料

胡萝卜丝 适量

调料

蚝油 1勺
生抽 1勺
胡椒粉 适量
油 1勺

美食特点

咸香口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

木耳粉丝包的做法步骤

1
大火煮开十分钟，关火闷5分钟左右即可出锅，我包得小个，所以不用蒸太长时间。
2
包入馅料，放入温水锅中醒发二十分钟左右。
3
温水加酵母粉（凭手感加的）+1勺白糖搅拌均匀，倒入面粉中和成光滑的面团，擀成饺子皮状。
4
粉丝和瘦肉切碎，加入所有的食材，加蚝油、生抽、胡椒粉、食用油拌匀即可。
5
把木耳和胡萝卜切碎备用。
6
粉丝泡软备用。
7
干木耳泡发洗净备用。

本次制作《木耳粉丝包》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：面食包子

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