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线椒炒豆腐片

收录时间：2025-04-04 04:03:18 热度：8715℃

线椒炒豆腐片的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐片 五片

辅料

线椒 3颗

调料

小米椒 3颗
豆瓣酱 1勺
蚝油 1勺
盐适量
大蒜适量
油适量
纯净水 1碗

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

线椒炒豆腐片的做法步骤

1
加一碗纯净水盖盖焖一分钟出锅。
2
下豆腐片加蚝油盐翻炒。
3
加豆瓣酱炒出颜色。
4
锅中油热下小米辣大蒜爆香。
5
线椒切小段，小米椒切小段，大蒜切丁。
6
豆腐片洗净切条。

制作小窍门

最后一定要加水闷，因为豆腐片比较干。

本次制作《线椒炒豆腐片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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