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番茄鸡蛋瘦肉面
番茄鸡蛋瘦肉面
爱在夏郢
收录时间:2025-05-13 18:27:43 热度:7006℃
1张图片
“
最近两年对肉不太感兴趣了,对和肉煮的配菜比较流口水,但是煮东西还是得有肉才好吃,即使后面不吃肉。
”
食材明细
主料
面条
适量
番茄
一颗
瘦肉
适量
鸡蛋
一颗
辅料
葱花
适量
调料
油
适量
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
淀粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
番茄鸡蛋瘦肉面的做法步骤
1
起锅。
2
出锅前放入葱花。
3
再次开了后打入鸡蛋,放入肉,拨散肉片,加入适量糖和盐调味。
4
烧开后放入面条。
5
加入适量水。
6
把番茄炒成番茄酱。有的番茄怎么炒也变不成酱的那就放弃吧
7
热锅下油,放入番茄小火翻炒。
8
面条煮半熟捞出来放冷水里。
9
烧开水下面条。
10
切好的肉加点生抽老抽淀粉拌匀。
11
准备番茄和葱花。
本次制作《番茄鸡蛋瘦肉面》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
面条
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