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【家庭简易版】金汤牛蛙

收录时间：2024-06-23 06:25:59 热度：3540℃

【家庭简易版】金汤牛蛙的做法

3张图片

食材明细

主料

牛蛙 3只

辅料

千张条 120克
蘑菇 7个
莴笋 1根
姜片适量
蒜适量
剁辣椒 适量
玉米淀粉 适量

调料

酸汤肥牛调料包 1包
料酒适量
盐适量
白胡椒粉 适量

美食特点

酸辣口味
煮工艺
三刻钟耗时
高级难度

【家庭简易版】金汤牛蛙的做法步骤

1
最后，加适量的剁辣椒即成。
2
然后，合入切好的莴笋、蘑菇和千张条煮上2到3分钟。
3
接着，下入炒过的牛蛙煮上8分钟。
4
随后，加入酸汤肥牛调料汁，加入3小碗清水煮开。
5
另起锅倒油烧热，下入姜片和蒜炝锅。
6
起锅倒油烧热，下入腌制好的牛蛙翻炒翻炒盛出。
7
抓匀，腌制15分钟。
8
加适量的姜片。
9
加适量的盐。
10
加适量的玉米淀粉。
11
加适量的白胡椒粉。
12
放入大盘里，加适量的料酒。
13
将已洗净的牛蛙剁开。
14
将莴笋放在案板上切成片、蘑菇也切成片。
15
姜片、蒜（已拍）、剁辣椒、酸汤肥牛调料包。
16
食材：牛蛙（已洗净）、千张条、蘑菇（已清洗）、莴笋（已去皮清洗）。

本次制作《【家庭简易版】金汤牛蛙》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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