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青椒炒牛肉

蓝雨阳光780913

收录时间：2025-04-04 17:48:44 热度：6699℃

青椒炒牛肉的做法

2张图片

“ 香辣美味，含蛋白质低脂肪的减脂餐。 ”

食材明细

主料

牛肉 200g
青椒 200g

辅料

胡萝卜丝 20g
莴笋丝 20g
姜丝 5g

调料

红薯粉 1勺
盐适量
菜籽油 5勺
胡椒粉 2g
料酒 2g
柠檬半个

美食特点

香辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

青椒炒牛肉的做法步骤

1
出锅。
2
加入盐调味。
3
加入胡萝卜丝和莴笋丝翻炒，增加维生素也好看。
4
肉片变色后放入煸炒锅的青椒丝翻炒。
5
油热以后，放入姜丝爆香，再放入肉片翻炒。
6
挤入柠檬汁抓匀，可以让牛肉滑嫩，放入胡椒粉抓匀后放入红薯粉包裹住肉片。
7
放入姜丝拌匀。
8
牛肉切成片。
9
青椒变软后捞出。
10
把青椒放入锅中干煸。
11
青椒洗净切成小块。

本次制作《青椒炒牛肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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