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瘦肉炒红薯叶

收录时间：2025-05-14 15:16:13 热度：1826℃

瘦肉炒红薯叶的做法

3张图片

食材明细

主料

红薯叶 250克
瘦肉 105克

辅料

小苏打 适量
玉米淀粉 适量

调料

料酒适量
盐适量
油适量
味精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
三刻钟耗时
高级难度

瘦肉炒红薯叶的做法步骤

1
调味炒匀即成。
2
加适量的味精。
3
然后，加适量的盐。
4
接着，合入切好的红薯叶翻炒翻炒。
5
起锅倒油烧热，下入腌制好的瘦肉翻炒翻炒。
6
抓拌均匀，腌制10分钟。
7
加适量的油。
8
加适量的玉米淀粉。
9
加适量的盐。
10
放入盘中，加适量的料酒。
11
将瘦肉放在案板上切成片。
12
放在案板上切开。
13
接着，将浸泡好的红薯叶清洗清洗捞出。
14
放入清水浸泡片刻。
15
在红薯叶中加适量的小苏打。
16
食材：红薯叶、瘦肉（已清洗）。

本次制作《瘦肉炒红薯叶》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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