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青菜小娘蟹煮粉丝

收录时间：2025-04-11 18:22:11 热度：5424℃

青菜小娘蟹煮粉丝的做法

3张图片

食材明细

主料

粉丝 45克
小娘蟹 2只
青菜 2株

调料

料酒适量
盐适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
高级难度

青菜小娘蟹煮粉丝的做法步骤

1
调味翻匀即成。
2
最后，加适量的盐。
3
然后，合入粉丝煮上2到3分钟。
4
接着，合入切好的青菜、加适量的清水煮上1到2分钟。
5
翻炒翻炒。
6
起锅倒油烧热，下入收拾好的小娘蟹，加适量的料酒。
7
放在案板上切开。
8
随后，将浸泡好的青菜清洗清洗捞出。
9
放入清水浸泡片刻。
10
将青菜掰开，加适量的小苏打。
11
将已清洗的小娘蟹挖开蟹壳去胃、去蟹肚脐、去蟹鳃对半剪开。
12
食材：粉丝、小娘蟹（已清洗）、青菜。

本次制作《青菜小娘蟹煮粉丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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