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丑耳百合莲子羹
丑耳百合莲子羹
兰杏梅
收录时间:2025-05-14 22:17:45 热度:2600℃
1张图片
“
秋季,无论是皮肤还是肺都娇气得很,秋养阴,必须防燥润肺,至靓养颜甜品非它莫属。
”
食材明细
主料
丑耳
一朵
百合
10g
莲子
20g
辅料
纯净水
适量
枸杞
3g
冰糖
25g
美食特点
原味
口味
煲
工艺
数小时
耗时
简单
难度
丑耳百合莲子羹的做法步骤
1
糯软粘柔。
2
将煮好的丑耳羹,放入冰箱冷藏后食用,口感超级赞。
3
盛入碗中。
4
下入枸杞和冰糖,继续煮五分钟左右即可。
5
煮十五分钟,百合软后。
6
再放入百合。
7
煮十五分钟,莲子软后。
8
加入莲子。
9
大火烧开转小火,煲一个小时左右。
10
丑耳放入砂锅内,倒入适量纯净水。
11
枸杞和冰糖,备用。
12
百合清水泡发一夜。
13
莲子清水泡发一夜。
14
百合和莲子,备用。
15
去掉根部,撕成小块。
16
已泡好。
17
清水泡发一夜。
18
取出一朵。
19
丑耳,备用。
本次制作《丑耳百合莲子羹》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
糖水
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