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豇豆肉馅生煎包

收录时间：2025-05-15 05:14:23 热度：4301℃

豇豆肉馅生煎包的做法

1张图片

食材明细

主料

夹心肉 适量
豇豆适量
面粉适量
酵母适量

辅料

葱适量
蒜泥适量

调料

油适量
盐适量
生抽适量
蚝油适量

美食特点

咸香口味
煎工艺
三刻钟耗时
普通难度

豇豆肉馅生煎包的做法步骤

1
美味生煎包。
2
撒入葱花。
3
加入包子一半高度的水，盖盖烧煮至水干。
4
平底锅刷油，放入包子底部煎黄。
5
包成小包子，盖保鲜膜饧发20分钟。
6
放入豇豆肉馅。
7
按扁，擀成中间厚四周薄的圆片。
8
面团取出放案板上按揉排气，分别小剂子。
9
面粉、酵母拌匀，加水和成光滑面团，盖保鲜膜放温暖处发酵好。
10
豇豆焯水后搅细，与肉末、葱末、蒜泥，盐、生抽、蚝油拌匀成馅。

本次制作《豇豆肉馅生煎包》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：面食

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