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油面筋塞肉烧瓠子

收录时间：2025-04-11 21:31:49 热度：6163℃

油面筋塞肉烧瓠子的做法

3张图片

食材明细

主料

肉末 200克
油面筋 9个
瓠子 2根

调料

料酒适量
盐适量
白胡椒粉 适量
酱油适量
零卡糖 适量
味精适量

美食特点

清淡口味
烧工艺
三刻钟耗时
高级难度

油面筋塞肉烧瓠子的做法步骤

1
翻匀即成。
2
然后，烧煮至汤汁差不多了，瓠子熟软加适量的味精。
3
调味烧煮开。
4
加适量的零卡糖。
5
加适量的盐。
6
加适量的酱油。
7
接着，合入油面筋塞肉，加适量的清水。
8
起锅倒油烧热，下入切好的瓠子翻炒翻炒。
9
接着，将油面筋戳一个洞，把拌好的肉末塞进去。
10
调味拌匀。
11
加适量的白胡椒粉。
12
加适量的盐。
13
在肉末里加适量的料酒。
14
放在案板上切成滚刀块。
15
将瓠子去皮清洗清洗捞出。
16
食材：肉末、油面筋、瓠子。

本次制作《油面筋塞肉烧瓠子》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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