菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 毛豆鞭笋炒虾仁

毛豆鞭笋炒虾仁

收录时间：2025-05-16 20:57:14 热度：3829℃

毛豆鞭笋炒虾仁的做法

3张图片

食材明细

主料

毛豆 370克
鲜虾 295
鞭笋 2株

调料

料酒适量
酱油适量
盐适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
一小时耗时
高级难度

毛豆鞭笋炒虾仁的做法步骤

1
调味炒匀即成。
2
加适量的盐。
3
最后，加适量的酱油。
4
起锅倒油烧热，下入焯好的鞭笋毛豆和剥好的虾仁翻炒翻炒。
5
然后，将毛豆和切好的鞭笋下入沸水锅中焯开6分钟后捞出。
6
接着，将过凉好的鲜虾去虾头剥去虾壳。
7
晾凉一下。
8
焯开，捞出。
9
将鲜虾下入清水锅中，加适量的料酒。
10
放在案板上切去老根、再切成片。
11
将鞭笋剥壳清洗清洗捞出。
12
将毛豆剥壳淘洗干净。
13
食材：毛豆、鲜虾（已去虾线清洗）、鞭笋。

本次制作《毛豆鞭笋炒虾仁》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员

推荐菜谱

川菜增强记忆力宴客菜饮品青少年翻糖惊蛰浙菜小吃产后调理元旦饺子汤圆复活节云贵小吃养发利尿节日习俗