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素菜豆腐小包子
素菜豆腐小包子
美食家3998N_bkoa
收录时间:2024-06-23 04:37:24 热度:3510℃
1张图片
食材明细
主料
豆腐
500克
韭菜
一小把
面粉
2碗
温水
适量
辅料
包子饺子料包
适量
发酵粉
3克
调料
盐
少许
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
素菜豆腐小包子的做法步骤
1
成品图。
2
蒸20分钟后关火。闷5分钟包子熟了。
3
放进锅里二次醒发盖上盖子十分钟后开大火。
4
包上馅成包子生坯。
5
切成包子剂子擀皮。
6
将发好的面搓成长条。
7
倒在馅料上搅拌均匀备用。
8
包子饺子料。
9
把上述材料倒在一起备用。
10
木耳垛碎备用。
11
韭菜洗净切成小节备着。
12
豆腐切成小丁备用。
13
面粉放盆里加发酵粉和温水和成发面。
本次制作《素菜豆腐小包子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
面食
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