菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 茄子素菜饺子

茄子素菜饺子

收录时间：2025-05-17 03:40:13 热度：4365℃

茄子素菜饺子的做法

1张图片

“ 进入伏天了，没啥胃口，那就包点素菜饺子吧！ ”

食材明细

主料

茄子适量
韭菜适量
鸡蛋 5个

辅料

饺子皮 适量

调料

盐适量
蚝油少许
十三香 适量
芝麻油 适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

茄子素菜饺子的做法步骤

1
锅内烧水，将饺子煮熟，香喷喷的茄子馅饺子就好了！
2
拌匀后就香气扑鼻了。馅料放进饺子皮包好。
3
再倒入芝麻油拌匀均匀。
4
将鸡蛋和茄子晾凉后，放入韭菜，加入盐、蚝油和十三香拌匀。
5
腌过的茄子，将水挤出来，放入锅中炒至水分收干。
6
锅内倒适量油，将鸡蛋煎熟，碾碎。
7
将茄子削皮切成小丁，用盐腌制片刻；韭菜洗净切碎；鸡蛋打散备用。
8
准备食材：茄子，韭菜和鸡蛋。

本次制作《茄子素菜饺子》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：面食饺子

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品

推荐菜谱

咖喱菜海鲜江浙小吃炒饭蛋糕卷活血化瘀浙菜饺子汤类疏肝理气月饼开胃菜烛光晚餐健脾豆浆零食清明醒酒