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收录时间:2024-06-27 08:41:19      热度:5943℃
双色厚蛋烧的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
调料
  • 淡盐酱油 适量
  • 辣根 适量

美食特点

双色厚蛋烧的做法步骤

  • 双色厚蛋烧的做法步骤:6
    1
    最后切片装盘。
  • 双色厚蛋烧的做法步骤:5
    2
    都卷好后用铲子把四面都压一压,把四面分别再煎一下。
  • 双色厚蛋烧的做法步骤:4
    3
    蛋清液卷好后接着铺蛋黄液,卷到一边再铺一次蛋黄液,再往另一边卷。
  • 双色厚蛋烧的做法步骤:3
    4
    中小火加热平底锅,喷少许油,把蛋清液铺平,半凝固时往一边卷,卷好后再铺一次,再往另一边卷。
  • 双色厚蛋烧的做法步骤:2
    5
    蛋清里加入小葱碎和甜椒碎。
  • 双色厚蛋烧的做法步骤:1
    6
    把蛋黄和蛋清分离,蛋黄打散。
本次制作《双色厚蛋烧》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 小吃   家常菜   早餐  

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