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糖醋鱼

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收录时间：2024-06-27 06:00:55 热度：3347℃

糖醋鱼的做法

3张图片

食材明细

主料

鲈鱼适量

辅料

鸡蛋适量
面粉适量

调料

花生油 适量
番茄火锅底料 适量
白糖适量
白醋适量

美食特点

酸甜口味
炸工艺
一小时耗时
简单难度

糖醋鱼的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
成品。
4
将糖醋汁淋在鲈鱼上即可。
5
大火煮开至浓稠。
6
加入适量白糖和白醋。
7
加入适量清水。
8
锅中加入番茄火锅底料。
9
油温升高放入鲈鱼复炸数秒捞出。
10
小火炸至两面金黄捞出。
11
锅中热油放入鲈鱼。
12
鲈鱼放入面糊中，均匀裹上面糊。
13
将面粉搅拌均匀至浓稠状。
14
加入鸡蛋。
15
碗中放入面粉或者炸粉。
16
鲈鱼洗净改切花刀。
17
适量番茄火锅底料备用。

本次制作《糖醋鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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