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绿豆芽韭菜炒河粉

收录时间：2024-06-26 09:41:12 热度：9385℃

绿豆芽韭菜炒河粉的做法

2张图片

食材明细

主料

河粉约500克

辅料

绿豆芽 适量
韭菜适量
蒜末少许

调料

油适量
酱油少许
老抽少许
盐少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

绿豆芽韭菜炒河粉的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
快速翻炒均匀即可。
4
将炒好的河粉回锅。
5
断生后调少许盐炒匀。
6
放入绿豆芽炒一下下。
7
另起锅放油，下韭菜，胡萝卜丝，蒜末大火翻炒至断生。
8
热锅放少许油，放入河粉用筷子炒散，再调酱油，老抽上色，快速翻炒均匀，然后先盛上盘。
9
韭菜改刀切段，胡萝卜切丝，备点蒜末。
10
韭菜，绿豆芽清洗干净。
11
准备:新鲜河粉。

本次制作《绿豆芽韭菜炒河粉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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