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啤酒鲫鱼
啤酒鲫鱼
球娃娃
收录时间:2025-05-17 15:44:04 热度:7402℃
1张图片
“
这可是一道香气扑鼻的硬菜,超级无敌好吃????,爱吃鱼的小伙伴们别错过啦!
”
食材明细
主料
鲫鱼
2条
啤酒
350ml
辅料
蒜头
适量
姜粒
适量
葱段
适量
干辣椒
2个
调料
八角
1个
生抽
适量
盐
适量
老抽
少许
白糖
适量
醋
少许
郫县豆瓣酱
1勺
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
啤酒鲫鱼的做法步骤
1
大火收汁即可。好吃得不要不要的!
2
再倒入调料,盖上锅盖焖8分钟。
3
锅里倒油,油热后撒入盐防溅油,再放入鱼煎至两面金黄。
4
再倒入啤酒搅拌均匀备用。
5
碗里放入生抽,老抽,蚝油,郫县豆瓣酱和蚝油。
6
准备食材:鱼洗净背上划几刀,葱切段,蒜粒、姜粒、干辣椒和八角。
本次制作《啤酒鲫鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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