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辣烤薯角

从容过日子

收录时间：2024-06-28 07:52:14 热度：4468℃

辣烤薯角的做法

2张图片

食材明细

主料

土豆四个

调料

黑椒碎 适量
海盐适量
橄榄油 适量
欧芹碎 适量
芝士粉 少许

美食特点

微辣口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

辣烤薯角的做法步骤

1
考好后取出，在撒一点黑椒碎，一点芝士粉和一点欧芹碎，完成。
2
烤箱200度预热，把薯角放在烤盘里，200度烤20分钟。
3
晃动大碗，让土豆均匀沾满调料。
4
加黑椒碎适量。
5
加海盐适量。
6
辣椒粉适量。
7
加橄榄油适量。
8
沥干水分，用厨房纸擦去表面水分。
9
水开下锅煮3分钟左右。
10
冲洗去表面的淀粉。
11
中等大小的土豆不要去皮，洗净顺长对半切开，每块再顺长分成三小块，就是一个土豆分成六小块。

制作小窍门

1、如果觉得口味淡可蘸番茄酱吃。
2、注意土豆不要去皮。
3、喜欢吃烧烤味还可以加点烧烤料。

本次制作《辣烤薯角》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：小吃烧烤

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