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粤式口水鸡

老U爱小轩哥

收录时间：2025-05-17 17:04:57 热度：2034℃

粤式口水鸡的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡适量
青瓜适量

辅料

红油适量
糖适量
醋适量
生抽适量
辣酱适量
胡椒油 适量
姜适量
花生适量
芝麻适量

调料

盐适量

美食特点

麻辣口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

粤式口水鸡的做法步骤

1
开动啦。
2
撒上芝麻。
3
鸡肉放凉剁成块，淋上料汁。
4
加入适量生抽醋香菜碎拌匀。
5
加入红油。
6
小米辣切碎。
7
大蒜切碎。
8
码入盘中。
9
青瓜拍碎。
10
放入锅里煮熟。
11
飞水备用。
12
鸡取鸡胸鸡腿鸡翅。

本次制作《粤式口水鸡》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：凉菜家常菜

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