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胡萝卜肉末炒毛豆

收录时间：2024-06-26 14:52:08 热度：2261℃

胡萝卜肉末炒毛豆的做法

3张图片

食材明细

主料

毛豆 315克
胡萝卜 120克
肉末 130克

调料

料酒适量
酱油适量
盐适量
味精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
三刻钟耗时
高级难度

胡萝卜肉末炒毛豆的做法步骤

1
调味炒匀即成。
2
加适量的味精。
3
最后，加适量的盐。
4
然后，合入焯好的毛豆胡萝卜翻炒翻炒。
5
翻炒翻炒。
6
加适量的酱油。
7
接着，加适量的料酒。
8
起锅倒油烧热，下入肉末翻炒翻炒。
9
随后，合入胡萝卜焯2到3分钟，捞出。
10
将毛豆下入沸水锅中焯开至6分钟。
11
将毛豆剥壳淘洗干净。
12
食材：毛豆、胡萝卜（已洗净去皮切成丁）、肉末。

本次制作《胡萝卜肉末炒毛豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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