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肥肠炒笋丝
肥肠炒笋丝
蓝雨阳光780913
收录时间:2025-05-17 20:09:07 热度:6428℃
2张图片
“
笋丝脆嫩,肥肠鲜香。
”
食材明细
主料
笋子
300g
肥肠
200g
辅料
辣椒
1个
蒜片
1勺
姜丝
1勺
调料
菜籽油
2勺
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
肥肠炒笋丝的做法步骤
1
出锅。
2
翻炒均匀,加入盐调味。
3
放入滤水的笋子。
4
油热以后,放入生姜丝爆香,在放入蒜片和肥肠一起爆炒,再放入青椒煸炒软。
5
捞出沥水。
6
煮5分钟。
7
把笋子放入锅中煮。
8
笋子切成细条。
本次制作《肥肠炒笋丝》所使用的厨具:平底锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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