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青椒炒牛肉
青椒炒牛肉
清水淡竹
收录时间:2024-06-23 03:56:48 热度:6389℃
1张图片
食材明细
主料
牛里脊
适量
薄皮青椒
适量
辅料
蒜
适量
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
青椒炒牛肉的做法步骤
1
成品图。
2
合入牛肉,加盐调味炒匀。
3
锅中留余油,放入蒜片、青椒翻炒至九分熟。
4
锅中放油烧热,放入牛肉滑炒变色盛出。
5
青椒去籽洗净切小块,蒜切片。
6
牛里脊切薄片,加料酒、生抽、蚝油、水淀粉拌匀后加一勺油拌匀放置10分钟。
本次制作《青椒炒牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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