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大黄米三色藜麦粽

收录时间：2025-05-18 03:33:24 热度：6464℃

大黄米三色藜麦粽的做法

3张图片

食材明细

主料

大黄米 500克
三色藜麦 500克

辅料

粽叶数十张

美食特点

原味口味
煮工艺
数小时耗时
高级难度

大黄米三色藜麦粽的做法步骤

1
剥去粽叶，可以食用了。（自行加糖）
2
最后，开盖取出。
3
盖上盖，上汽大约10分钟后关火、焖至没汽后开盖看看水有没有没过粽子、不够再加点清水盖上盖再开火煮，这样再重复两次，就可以了。
4
加入一些清水没过粽子。
5
然后，码放在高压锅里。
6
根据自己的手法包好，用棕绳绑好。
7
接着，取粽叶撕去两边卷曲部分作粽绳用，用剪刀把破损的部分剪去，卷成漏斗状，放入大黄米三色藜麦。
8
随后，将浸泡好的大黄米三色藜麦淘洗淘洗。
9
放入清水浸泡1到2个小时。
10
将大黄米和三色藜麦拆开包装放入大盆里。
11
粽叶（已泡发洗净）。
12
食材：大黄米、三色藜麦。

本次制作《大黄米三色藜麦粽》所使用的厨具：高压锅

菜谱标签：小吃端午节

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