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麻团
麻团
匆匆岁月927
收录时间:2024-06-23 03:49:04 热度:9118℃
1张图片
“
炸麻团
”
食材明细
主料
糯米粉
300g
辅料
糖
适量
白芝麻
适量
调料
菜籽油
适量
美食特点
甜味
口味
炸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
麻团的做法步骤
1
香甜可口麻团。
2
小火慢炸。
3
芝麻油加油,油温不需过高,油炸时可适应按压,麻团会膨胀的更大。
4
揉小团,滚上芝麻,可用手适当按压,避免油炸时脱落。
5
烧开水将白糖溶化,晾温热时倒入糯米粉,搅拌和匀,揉成光滑面团,盖保鲜膜,醒发半小时。
6
准备糯米粉,糖,白芝麻。
本次制作《麻团》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
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