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百叶肉卷
百叶肉卷
美食家_nJGj8
收录时间:2024-06-25 15:46:11 热度:7267℃
1张图片
食材明细
主料
老相食中百叶
250g
肉酱
350g
辅料
香菇
80g
调料
盐
3.5g
生抽
7g
胡椒粉
1g
糖
5g
美食特点
咸鲜
口味
工艺
半小时
耗时
普通
难度
百叶肉卷的做法步骤
1
百叶卷稍微凉一下后,切成0.5厘米厚的片,排在盘中。将调料2混合在一起成料汁,浇在百叶肉卷上即可。
2
老相食中百叶摊平,肉酱均匀抹在百叶上,再卷起来成卷,上蒸笼蒸15分钟成熟;
3
香菇切碎,成末,加入肉酱中,加入调料1,搅拌入味;
菜谱标签:
热菜
家常菜
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