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洋辣椒
洋辣椒
美食家7653
收录时间:2025-05-20 10:33:20 热度:3225℃
2张图片
“
2023火山爆发,可怜的饭菜变成烤鸭,今天的午餐就是它!
”
食材明细
主料
菜椒
6个
肉末
150g
辅料
淀粉
2匙
大蒜
半个
姜片
一块
调料
生抽
0.5匙
盐
少许(绞肉时的)
食用油
少许
水
45ml
美食特点
咸香
口味
焖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
洋辣椒的做法步骤
1
可以装盘开吃啦!
2
倒入水后等水分收干,然后开大火收汁。
3
煎成这个样子就可以了,想吃酸放酸醋,不想吃酸就放酱油。
4
放油,爆出香味,顺便关小火。
5
先不要放油,炒熟辣椒皮去腥气。
6
成品。
7
把肉放进辣椒里。
8
可以用一个瓶子来取。
9
取出辣椒籽,不然不好吃。
10
洗好辣椒。
11
然后倒入生抽。
12
把姜片大蒜肉末淀粉放进去搅。
制作小窍门
一定要把辣椒籽排干净,油盐要适量,不要过火。
本次制作《洋辣椒》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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