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洋辣椒

收录时间：2025-05-20 10:33:20 热度：3158℃

洋辣椒的做法

2张图片

“ 2023火山爆发，可怜的饭菜变成烤鸭，今天的午餐就是它！ ”

食材明细

主料

菜椒 6个
肉末 150g

辅料

淀粉 2匙
大蒜半个
姜片一块

调料

生抽 0.5匙
盐少许（绞肉时的）
食用油 少许
水 45ml

美食特点

咸香口味
焖工艺
一小时耗时
普通难度

洋辣椒的做法步骤

1
可以装盘开吃啦！
2
倒入水后等水分收干，然后开大火收汁。
3
煎成这个样子就可以了，想吃酸放酸醋，不想吃酸就放酱油。
4
放油，爆出香味，顺便关小火。
5
先不要放油，炒熟辣椒皮去腥气。
6
成品。
7
把肉放进辣椒里。
8
可以用一个瓶子来取。
9
取出辣椒籽，不然不好吃。
10
洗好辣椒。
11
然后倒入生抽。
12
把姜片大蒜肉末淀粉放进去搅。

制作小窍门

一定要把辣椒籽排干净，油盐要适量，不要过火。

本次制作《洋辣椒》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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