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蔬菜滑肉面

蓝雨阳光780913

收录时间：2025-05-20 13:07:45 热度：8483℃

蔬菜滑肉面的做法

1张图片

“ 面汤清香，滑肉又滑又嫩，营养美味的早餐或者晚餐。 ”

食材明细

主料

面条 100g
瘦肉 100g

辅料

番茄 3块
生菜 3片

调料

盐适量
红薯粉 2勺
姜丝 1勺
十三香 1勺
豆瓣酱 1勺

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

蔬菜滑肉面的做法步骤

1
装入碗中即可食用。
2
最后加入生菜煮软变色。
3
滑肉煮熟了加入盐调味放入煮好的面条。
4
面条加入清水再次烧开。
5
所有肉块放入后加入番茄一起煮开，再煮2分钟，让肉熟透。
6
另起一锅烧开后放入面条。
7
把肉块一块一块放入烧开的清水中。
8
放入红薯粉搅拌成糊状。
9
加入豆瓣酱拌匀入味。
10
瘦肉切成片后，放入姜丝，十三香和要搅拌均匀。

本次制作《蔬菜滑肉面》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：面条

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