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黑椒牛仔骨
黑椒牛仔骨
宸·羽
收录时间:2024-06-23 02:37:57 热度:8273℃
2张图片
食材明细
主料
牛仔骨
200g
洋葱
半个
青椒
半个
红椒
半个
辅料
蒜瓣
适量
调料
油
适量
黑椒汁
适量
蚝油
适量
酱油
适量
料酒
适量
糖
小半匙
淀粉
2匙
水
适量
鸡精
少许
美食特点
酱香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
黑椒牛仔骨的做法步骤
1
成品。
2
大火收汁,撒点鸡精,拌匀出锅。
3
倒入料汁。
4
放入牛仔骨。
5
倒入配菜,炒至断生。
6
锅里热油,爆香蒜瓣。
7
煎至两面焦香即可,盛出备用。
8
牛仔骨用厨房纸吸干水分,切小块入锅煎。
9
用黑椒汁、蚝油、酱油、糖、料酒、淀粉加水,调一个料汁。
10
配菜切成小块。
11
配料有洋葱、青椒、红椒、蒜瓣。
12
牛仔骨。
本次制作《黑椒牛仔骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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