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螺蛳炒花蛤

收录时间：2025-05-21 06:02:43 热度：517℃

螺蛳炒花蛤的做法

3张图片

食材明细

主料

螺蛳 205克
花蛤 240克

辅料

姜片适量
蒜适量
香葱适量

调料

料酒适量
郫县豆瓣酱 适量
酱油适量
零卡糖 适量

美食特点

香辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

螺蛳炒花蛤的做法步骤

1
最后，搁入香葱即成。
2
然后，合入花蛤翻炒翻炒至开口。
3
调味翻炒翻炒5分钟。
4
加适量的清水。
5
加适量的零卡糖。
6
加适量的酱油。
7
加适量的郫县豆瓣酱。
8
接着，下入螺蛳，加适量的料酒。
9
起锅倒油烧热，下入姜片和蒜炝锅。
10
食材：螺蛳（已清洗）、花蛤（已清洗）、姜片、蒜（已拍）、香葱。

本次制作《螺蛳炒花蛤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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