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虾仁裙带丝瓜汤

收录时间：2025-04-05 05:24:17 热度：3866℃

虾仁裙带丝瓜汤的做法

1张图片

“ 这是一道非常清爽的汤，很适合夏天喝。 ”

食材明细

主料

虾仁 300g
鸡蛋 3个
豆腐适量
丝瓜 1根

辅料

枸杞适量
蒜末适量

调料

盐适量
胡椒粉 适量
香油少许

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

虾仁裙带丝瓜汤的做法步骤

1
最后放入枸杞煮1分钟即可。非常鲜美的一款汤。
2
像这样煮沸后，放入适量的盐、胡椒粉、香油调味。
3
煮开后放入煎好切成块的鸡蛋、丝瓜、豆腐、裙带菜煮2分钟。
4
加一大碗清水煮开。
5
砂锅内倒少许油，放入蒜末，葱白爆香，再将虾仁放入，炒至变色。
6
将鸡蛋煎至两面金黄，切成小块。
7
准备食材：活虾去头去皮去虾线；裙带菜泡发；豆腐切块；鸡蛋打入碗里；丝瓜去皮切块。

本次制作《虾仁裙带丝瓜汤》所使用的厨具：砂锅、炒锅

菜谱标签：汤类家常菜

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