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肉沫粉皮土豆
肉沫粉皮土豆
金凤栖梧
收录时间:2025-05-21 20:21:39 热度:9025℃
2张图片
食材明细
主料
猪肉沫
适量
土豆
3个
粉皮
适量
调料
生抽
1勺
蚝油
1勺
料酒
半勺
盐
适量
鸡精
适量
香菜
少许
干红椒
1个
葱蒜末
适量
花椒粉
少许
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
肉沫粉皮土豆的做法步骤
1
成品。
2
盛出。
3
加盐加少许水,倒入土豆块,粉皮炖一会。
4
加料酒,生抽,花椒粉,蚝油,鸡精炒匀。
5
下入蒜葱干红椒末炒香。
6
留底油下入肉末翻炒。
7
至土豆金黄发软盛出。
8
油热下入土豆块翻炒。
9
土豆切小块。
10
备好食材,粉皮用水泡1小时,肉切末,葱蒜切碎。
本次制作《肉沫粉皮土豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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