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海米肉丁小豆沫

不做妖精好多年

收录时间：2025-04-12 10:28:46 热度：5522℃

海米肉丁小豆沫的做法

1张图片

食材明细

主料

梅花肉 150g
花生适量
蕖荬芽 400g
海米 1把

辅料

食用油 1匙

调料

食盐 3g
鸡精 2g
葱姜小许

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

海米肉丁小豆沫的做法步骤

1
成品。
2
放鸡精提鲜。
3
放野菜翻炒均匀，可以盖锅盖焖一会儿。
4
开锅煮10分钟。
5
肉丁炒熟放花生浆。
6
放肉丁海米翻炒。
7
热锅冷油，油热放食盐。
8
切葱姜。
9
切肉丁。
10
切末。
11
蕖荬芽洗净。
12
放碗里备用。
13
打成颗粒状花生浆。
14
放绞肉机里。
15
花生仁泡好。
16
海米泡好处理干净。

本次制作《海米肉丁小豆沫》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜老人

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