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糯米红枣糕
糯米红枣糕
warmの和
收录时间:2024-06-28 09:25:02 热度:7854℃
1张图片
食材明细
主料
糯米粉
适量
辅料
红枣
适量
调料
牛奶
适量
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
糯米红枣糕的做法步骤
1
出锅,软软糯糯,记得奶不能加太多,面团硬一点,裂开也没事,蒸熟了会没有裂痕。面团太软蒸出来会塌陷。
2
蒸20分钟。我在蒸箱蒸的100度22分钟。
3
把长条切开方便熟的快,切块,每个糕上面放半颗红枣点缀。
4
大碗里放糯米粉和红枣碎,然后加纯牛奶,边搅拌边放,能黏在一起下手搓长方形。
5
红枣剪碎,备用。
本次制作《糯米红枣糕》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
糕点
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